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苏瓦韦产区被列入意大利国家遗产名录
日期:2021-07-30

  葡萄酒的发展经历了几千年甚至上万年的历史变迁,但是你知道苏瓦韦产区被列入意大利国家遗产名录吗?小编网上查阅了很多关于苏瓦韦产区被列入意大利国家遗产名录的资料,让我们一起来了解。

  苏瓦韦(Soave DOC)葡萄酒产区从众多候选名单中脱颖而出,被意大利葡萄酒协会选为“国家乡村遗产”。这也意味着苏瓦韦产区的葡萄园正式组成了一幅意大利历史古迹中的“乡村景观”。

  尽管并不如被联合国教科文组织(UNESCO)认定为世界遗产的那般地位,但是苏瓦韦葡萄酒协会认为这在一定程度上可以保护葡萄园免受城市开发的破坏,同时也希望这一举动可以为酿酒师创造出更多提供给葡萄酒产业的资金来源。位于瓦尔多比亚德尼(Conegliano-Valdobbiadene)中心地带的普洛赛克(Prosecco DOC)产区也位列候选名单之列。苏瓦韦与雷乔托(Recioto)生产财团的董事奥尔多罗伦佐尼(Aldo Lorenzoni)表示,“这一举措将在世界上更大程度地打响了苏瓦韦的名号。”根据拿破仑一世地政局的划分,关于苏瓦韦葡萄园的划分定义可以追溯到1816年。1931年,苏瓦韦产区成为意大利第一个拥有官方葡萄酒命名的产区,到现在,苏瓦韦已经拥有1,700公顷的葡萄种植面积。许多高产葡萄园已经拥有100多年的历史,并且仍然在种植酿酒葡萄。罗伦佐尼还表示,“这项荣誉为新方法的实施奠定了基础,可以更好地为条件相对特殊和极端的地方提供更多的葡萄种植支持。我们也仍然希望,在不久的将来,位于丘陵山地的葡萄种植者能够得到更多的财政支持。”(编译/Sherry)


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